Gellan Gum Market Size, Company Revenue Share, Key Drivers, and Trend Analysis, 2021–2030

वैश्विक गेलन गम उद्योग ने 2020 में $238.4 मिलियन का उत्पादन किया, और 2030 तक $420.9 मिलियन उत्पन्न करने का अनुमान है, जो 2021 से 2030 तक 6% का सीएजीआर है।

पोर्टलैंड, ओरेगन, संयुक्त राज्य, 19 मार्च, 2023 /EINPresswire.com/ – शाकाहार का बढ़ता चलन, फ्लेक्सिटेरियन आहार की प्रवृत्ति में वृद्धि, खपत पैटर्न में गतिशील परिवर्तन, पौधों पर आधारित खाद्य उत्पादों की मांग में वृद्धि वैश्विक गेलन गम के विकास को गति देती है बाज़ार

एलाइड मार्केट रिसर्च ने एक रिपोर्ट प्रकाशित की, जिसका शीर्षक है, “गेलन गम मार्केट बाय टाइप (हाई एसाइल कंटेंट, लो एसाइल कंटेंट), एप्लिकेशन द्वारा (खाद्य और पेय, फार्मास्यूटिकल्स, कॉस्मेटिक और पर्सनल केयर, अन्य): वैश्विक अवसर विश्लेषण और उद्योग पूर्वानुमान, 2020 -2030 ”।

गेलन गम मार्केट के विकास में खाद्य सेवा उद्योग महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है क्योंकि होटल, रेस्तरां और फास्ट-फूड आउटलेट अपने उत्पादों को पौधे-आधारित सामग्री या शाकाहारी के साथ लेबल कर रहे हैं और शाकाहारी सॉस के साथ भोजन परोस रहे हैं। इसके अलावा, शहरीकृत और सहस्राब्दी आबादी में वृद्धि, जो संभावित और लक्षित उपभोक्ता हैं, उत्पाद वृद्धि को प्रमुख रूप से प्रभावित करते हैं। युवा आबादी स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है और पनीर और छाछ सहित पौधे आधारित डेयरी और मांस उत्पादों के लाभों के बारे में जागरूक हो रही है।

फ्लेक्सिटेरियन और शाकाहारी आबादी में वृद्धि, पशु वध के खिलाफ प्रयासों में वृद्धि, और उनके कल्याण के बारे में चिंता प्रमुख रूप से पौधे आधारित खाद्य उत्पादों की मांग को बढ़ाती है, जो इस प्रक्रिया में गेलन गम बाजार की मांग को बढ़ाती है। इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णुता और डेयरी एलर्जी वाले लोग पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की ओर तेजी से बढ़ रहे हैं क्योंकि पौधे-आधारित खाद्य उत्पाद डेयरी उत्पादों की तरह प्रोटीन, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं।

इस रिपोर्ट के मुफ्त नमूना पीडीएफ का अनुरोध करें: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/14091

विकास के प्रमुख निर्धारक

बढ़ता शाकाहार, लचीले आहार की प्रवृत्ति में वृद्धि, खपत पैटर्न में गतिशील परिवर्तन, पौधे आधारित खाद्य उत्पादों की मांग में वृद्धि वैश्विक गेलन गम बाजार के विकास को गति प्रदान करती है। हालांकि, गेलन गम की खपत के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता की कमी और इन उत्पादों की उच्च लागत बाजार को बाधित करती है। इसी समय, विविध उत्पाद विकल्पों की उपलब्धता और ऑनलाइन शॉपिंग साइटों पर कम कीमत आने वाले वर्षों में बाजार के विकास के नए अवसर पेश करने की संभावना है।

अग्रणी बाजार खिलाड़ी

डीएसएम निगम
सीपी केल्को
एच एंड ए कनाडा इंक।
नानजिंग जॉयफुलकेम कंपनी लिमिटेड
Dancheng Caixin चीनी उद्योग कंपनी लिमिटेड
ओपल बायोटेक
Dupont
हेबेई सिन्हे बायोकेमिकल कंपनी लिमिटेड
झेंग्झौ Cinogel बायोटेक कंपनी लिमिटेड
सिनोफी खाद्य सामग्री
कोविड-19 परिदृश्य

COVID-19 महामारी के प्रकोप का वैश्विक गेलन गम बाजार के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है, स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि और गेलन गम की मांग में वृद्धि के कारण।

यह चलन महामारी के बाद भी जारी रहने वाला है।

पूर्वानुमान अवधि के दौरान अपने नेतृत्व की स्थिति को बनाए रखने के लिए उच्च एसाइल सामग्री खंड

प्रकार के आधार पर, उच्च एसाइल सामग्री खंड में 2020 में उच्चतम बाजार हिस्सेदारी थी, जो वैश्विक गेलन गम बाजार के लगभग तीन-पांचवें हिस्से के लिए जिम्मेदार है, और पूर्वानुमान अवधि के दौरान अपने नेतृत्व की स्थिति को बनाए रखने का अनुमान है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मूंगफली, अखरोट, मकई के रस, कोका दूध और हरी बीन के रस के पेय पदार्थों में उच्च एसाइल गैलन गम का प्रमुख रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, कम एसाइल सामग्री खंड को 2021 से 2030 तक 6.7% के उच्चतम सीएजीआर प्रकट करने का अनुमान है, विभिन्न खाद्य तैयारियों में इसके व्यापक उपयोग के कारण, जैसे कि फ्रॉस्टिंग, एस्पिक, जिलेटिन और पुडिंग, ब्राउनी और बेकरी फिलिंग, डेयरी पेय और सोया दूध, गैर-मानकीकृत जाम और जेली, पोषण संबंधी उत्पाद, पेय पदार्थ, दही, खट्टा क्रीम और पनीर।

इस रिपोर्ट को खरीदें (अंतर्दृष्टि, चार्ट, तालिकाओं और आंकड़ों के साथ 263 पृष्ठ पीडीएफ):

पूर्वानुमान अवधि के दौरान अपनी अग्रणी स्थिति बनाए रखने के लिए खाद्य और पेय खंड

आवेदन के आधार पर, खाद्य और पेय खंड में 2020 में सबसे बड़ी हिस्सेदारी है, जो वैश्विक गेलन गम बाजार के दो-पांचवें से अधिक का योगदान देता है, और पूर्वानुमान अवधि के दौरान अपनी अग्रणी स्थिति बनाए रखने का अनुमान है। उपभोक्ता शाकाहारी आहार की ओर बढ़ रहे हैं, जो उन्हें किसी भी पशु-आधारित उत्पादों से बचने और नियमित खपत में पौधे-आधारित आहार को अपनाने के लिए प्रेरित करता है, जो विश्व स्तर पर गेलन गम के लिए बाजार को प्रेरित करता है। हालांकि, फार्मास्यूटिकल्स सेगमेंट में 2021 से 2030 तक 7.2% का सबसे बड़ा सीएजीआर प्रदर्शित करने की उम्मीद है। इसका श्रेय बदलती जीवन शैली और जीवन शैली में बदलते रुझानों को दिया जाता है, जो कई प्रकार की समस्याओं और बीमारियों का कारण बनता है।

एशिया-प्रशांत, उत्तरी अमेरिका के बाद, 2030 तक अपना प्रभुत्व बनाए रखने के लिए

क्षेत्र के आधार पर, एशिया-प्रशांत, उत्तरी अमेरिका के बाद, राजस्व 2020 के मामले में उच्चतम बाजार हिस्सेदारी थी, वैश्विक गेलन गम बाजार के दो-पांचवें से अधिक के लिए लेखांकन। इसके अलावा, भारत और चीन में संभावित बाजारों में वृद्धि के कारण, इसी क्षेत्र में पूर्वानुमान अवधि के दौरान 7.0% का सबसे तेज सीएजीआर देखने की उम्मीद है।

खरीद पूछताछ के लिए: https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/14091

हमारे बारे में

एलाइड मार्केट रिसर्च (एएमआर) पोर्टलैंड, ओरेगन में स्थित एलाइड एनालिटिक्स एलएलपी का एक पूर्ण-सेवा बाजार अनुसंधान और व्यापार-परामर्श विंग है। एलाइड मार्केट रिसर्च वैश्विक उद्यमों के साथ-साथ मध्यम और छोटे व्यवसायों को “मार्केट रिसर्च रिपोर्ट्स” और “बिजनेस इंटेलिजेंस सॉल्यूशंस” की बेजोड़ गुणवत्ता प्रदान करता है। एएमआर के पास अपने ग्राहकों को रणनीतिक व्यावसायिक निर्णय लेने और उनके संबंधित बाजार डोमेन में सतत विकास हासिल करने में सहायता करने के लिए व्यावसायिक अंतर्दृष्टि और परामर्श प्रदान करने का एक लक्षित दृष्टिकोण है।

हम विभिन्न कंपनियों के साथ पेशेवर कॉर्पोरेट संबंधों में हैं और यह हमें बाजार डेटा को खोदने में मदद करता है जो हमें सटीक शोध डेटा टेबल बनाने में मदद करता है और हमारे बाजार पूर्वानुमान में अत्यधिक सटीकता की पुष्टि करता है। हमारे द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट में प्रस्तुत प्रत्येक डेटा संबंधित डोमेन की अग्रणी कंपनियों के शीर्ष अधिकारियों के साथ प्राथमिक साक्षात्कार के माध्यम से निकाला जाता है। हमारी सेकेंडरी डेटा प्रोक्योरमेंट कार्यप्रणाली में उद्योग में जानकार पेशेवरों और विश्लेषकों के साथ गहन ऑनलाइन और ऑफलाइन शोध और चर्चा शामिल है।

डेविड कोरिया
एलाइड एनालिटिक्स एलएलपी
+1-800-792-5285
हमें यहाँ ईमेल करें